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10种美味的韩国小吃,韩国美味小吃,韩国小吃有哪些 1天
  • Pt366851

  • 06 19 2014 2:03PM
  • 深圳
  • 韩国

韩国松糕
  美食随着韩剧的播出传递到了世界各地,受到很多人的追捧,韩国小吃自然很受欢迎,这里给大家介绍10种美味的韩国小吃,让你一饱眼福。
一、韩国小吃松糕
  在荞麦面里加马格利酒和面并发酵后,把大枣、鸡冠花叶、黑芝麻、石耳等调料配色放在上面蒸出来。可以切成片、四角形或菱形。
二、韩国小吃米糕
  把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。
三、韩国小吃土豆糕
  在产土豆的夏季,把不能储藏长时间的土豆磨成土豆粉而做的山区别有风味的饮食。用土豆粉和面,加豆沙馅或豌豆馅,做成带指纹的年糕。红豆含有丰富的维生素b1,能补充由于以米饭作为主食所缺的营养素。
四、韩国小吃艾蒿糕
  艾蒿要用嫩艾蒿才柔软。特色是吃年糕的时候,在蜂蜜里加生姜汁。在糯米面里放煮熟并捣好的艾蒿,做成栗子大小再蘸绿豆粉。艾蒿的特点是含有丰富的无机物和维生素。特别含有许多维生素a,只吃80g也能供应一天所需的量。并因含有丰富的维生素c,对预防和治疗感冒也有效。
五、韩国小吃南瓜干儿糕(柿饼干糕)
  在糯米面里混合南瓜干(柿饼干),蘸上豆沙后蒸出来的年糕。
六、韩国小吃江米条
  糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来,放在石臼里用棒子捶,再秆成圆形,晒干用油煎出来,最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙。
七、韩国小吃圆糕
  济州道产很多荞麦。在和好的荞麦面里放萝卜菜或豆沙馅卷起来的年糕。也称为草席糕。
八、韩国小吃牛头糕
  在糯米面中混合栗子﹑大枣﹑柿饼等水果和黄豆蒸出来的年糕。因切好的年糕的样子像牛头肉片,所以称为牛头糕。黄豆含有丰富的蛋白质,以至被称为“土地上长出的牛肉”,并且,能促进氨基酸的形成。
九、韩国小吃绿豆饼
  绿豆饼是把磨好的绿豆用盐调味,加弄碎的猪肉﹑绿豆芽﹑蕨菜﹑切成丝的泡菜煎出来的,做下酒菜不错。可以用鸡肉或火鸡肉代替猪肉。以腌一下的蕨菜﹑绿豆芽﹑包心菜切成丝代替。可以搭配在酱油里加肉汤和醋做的酱。绿豆有利尿作用,是凉身性质的食品,可以防署降温。并且含有丰富的钙和维生素a,对成长期儿童和老人好。
十、韩国小吃南瓜糊糊
  是在煮熟的南瓜里放扁豆、糯米面煮的味佳易消化的营养食品。南瓜的黄色是在人体内有维生素a效果的胡萝卜素。南瓜的糖份因易消化,对胃肠功能弱的人有益,并有除去浮肿的效果,因此,对孕妇或肾病、糖尿病患者有效
可点击韩国旅游攻略了解更多韩国美食信息。

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